TORTA DI MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO

Torta di mele e gocce di cioccolato

Tempo di preparazione

1h 5’

Grado di difficoltà  1

INGREDIENTI PER

4  PERSONE

• 200 gr farina
• 100gr zucchero di canna
• 80 gr di gocce di cioccolato o cioccolato fondente a pezzetti
• 1 yogurt intero
• 2 uova
• 100 ml di olio di mais
• 2 mele rosse
• 1 bustina di lievito per dolci
• 20 gr di burro

Preparazione:

in una capiente terrina mescolate le uova con lo zucchero aggiungere lo yogurt, l’olio di mais e in ultimo la farina setacciata con il lievito per dolci. Amalgamate bene il tutto senza lavorare troppo l’impasto. Sbucciate le mele e tagliatele a dadini aggiungete al composto di farina e mescolate delicatamente il tutto. Imburrate una teglia da forno e infarinatela versate in composto e mettete in forno  caldo a 180° per 40 min circa.

Come gustarle: come tutte le torte di mele è ottima servita tiepida.