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Budino di pane integrale e mele

Budino di pane integrale e mele

 

 

Budino di pane integrale e  mele

Tempo di preparazione

40 ‘

Grado di difficoltà  1

INGREDIENTI PER

4  PERSONE
  • 500 gr di mele di renette
  • 200 gr di pane integrale raffermo
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro più un po’
  • Cannella in polvere

 

 

 

 

 

 

Preparazione:

sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottile. Grattugiate il pane. Imburrate 4 stampini cospargeteli di pane grattugiato riempiteli a strati di mele, zucchero, pane e pezzetti di burro fino ad esaurimento degli ingredienti. Premete delicatamente le mele via via che  le disponete negli stampini. Infornate a 180° per circa 20 minuti. Una volta cotti sfornateli e rovesciateli in un piattino.

 

Come gustarle: servite tiepidi accompagnati da panna montata non zuccherata spolverizzata con la cannella.

 

 

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