Fritto misto con le mele Tempo di preparazione 1 h 10 ‘ Grado di difficoltà  1 INGREDIENTI PER 4  PERSONE 4 zucchine 4 fiori di zucca 1 melanzana 4 funghi porcini 1...

  Torta salata erbette di campo e mela Tempo di preparazione 35 ‘ Grado di difficoltà  2 INGREDIENTI PER 4  PERSONE 300 gr di erbette lavate e strizzate (bietole, spinaci, cicoria,...

  Bicchierini con gamberi e mele al guacamole Tempo di preparazione 15 ‘ Grado di difficoltà  2 INGREDIENTI PER 4  PERSONE 200 gr di gamberi 2 mele verdi granny smith 1...

  Insalata fresca mele e noci Tempo di preparazione 35’ Grado di difficoltà  2 INGREDIENTI PER 4  PERSONE 2 cespi di scarola e lollo rossa Mezza mela rossa e mezza mela...

  Fave con guanciale e asparagi selvatici Tempo di preparazione 1h 15’ Grado di difficoltà  2 INGREDIENTI PER 4  PERSONE 350 g di asparagi verdi 150 g di guanciale 1...

  CASATIELLO Tempo di preparazione 1h30’ + 4h per la lievitazione Grado di difficoltà  INGREDIENTI PER 4  PERSONE   1 kg di farina 2 panetti di lievito di birra 200...

  Flan di spinaci con crema di pecorino Tempo di preparazione 1h 15’ Grado di difficoltà  2 INGREDIENTI PER 4  PERSONE Per i flan:    250 gr di spinaci freschi 80...

Canapè al salmone Tempo di preparazione 15’   INGREDIENTI PER 4  PERSONE   una baguette una confezione di salmone affumicato una confezione di robiola erba cipollina...